Caffè? Sì, grazie: un caffè goloso!
da un cioccolatino
Caffè macchiato, lungo, ristretto, corretto…
Caffè di tante qualità e differenti tipi, caffè serviti in diversi modi ed assaporati in diversi momenti della giornata: il caffè per il risveglio al mattino, il caffè preso in compagnia, la pausa caffè, il caffè a fine pasto; il caffè a casa tutti insieme in famiglia, il caffè per fare un break al lavoro, il caffè al bar, il caffè come “scusa” per incontrare un amico.
Quella di bere un caffè, da soli o in compagnia, è una piacevole abitudine per molti.
Io non sono una grande “consumatrice” di caffè: al mattino raramente mi concedo un semplice caffè, prediligo una bella tazza di caffelatte o un buon cappuccino; al pomeriggio a casa sorseggio perlopiù un tè caldo.
Quando bevo caffè lo preferisco macchiato caldo e leggermente zuccherato o un caffè marocchino. Ma se mi devo concedere un vero vezzo, il caffè lo preparo “goloso”. E non mi limito ad un mocaccino…
Maxi caffè marocchino 
Mocaccino
NUTELLINO ALLA CANNELLA
Ingredienti:
- caffè;
- crema di nocciole;
- latte;
- cannella in polvere;
- zucchero a piacere.
Procedimento:
- Mettete un cucchiaino di crema di nocciole nella tazzina o in un bicchierino di vetro.
- Montate il latte formando una bella schiuma.
- Preparate il caffè zuccherandolo a piacere e versatelo nella tazzina aggiungendovi poi la schiuma di latte e una bella spolverata di cannella sopra.
FONDENTE CON PANNA
Ingredienti:
- caffè;
- cioccolato fondente;
- panna montata;
- granella di nocciola;
- zucchero a piacere.
Procedimento:
- Fate sciogliere la quantità di cioccolato fondente desiderata e mettetelo in una tazzina (o un bicchierino) e versatevi sopra il caffè caldo zuccherato a piacere (in alternativa, quella più veloce, inserite nella tazzina direttamente un pezzetto di cioccolato che si scioglierà parzialmente con il calore della bevanda calda).
- Aggiungete poi una generosa dose di panna montata e la granella di nocciole.
AFFOGATO AL CAFFE’
E come si fa a rinunciare ogni tanto, soprattutto in estate, ad un affogato al caffè???
Io solitamente affogo il caffè con il gelato al fiordilatte (ma non è l’unico gusto) e aggiungo scaglie di cioccolato fondente, granella di nocciole e un paio di cialdine!
Un momento di lettura e relax in balcone con un caffè macchiato nelle prime tiepide giornate primaverili.
Un caffè per due nel giorno di San Valentino accompagnato dai buonissimi canestrelli Grondona.